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一口热油锅着火引来消防车
发布时间:2012/9/16 15:47:29    查看次数:2452

    昨天上午,西湖边的抱青会馆一口着火的油锅引来了5辆消防车。幸运的是,火情没有造成人员伤亡。

    昨天上午9点半,抱青会馆后面的烟囱里冒出滚滚浓烟,附近西湖上空也是烟气弥漫,周围充斥着刺鼻的烟味。

    抱青会馆一名工作人员称,昨天上午9点25分,地下一层厨房里,一名厨师正在烹制员工餐,火实在太旺,油锅里的热油迅速升温,一下烧了起来。就在厨师试图扑灭大火时,火苗一下蹿起来,烟气进入了油烟管道。

    记者从西湖消防中队了解到,上午9点26分接到报警,接警后,西湖、灵隐消防中队出动5辆消防车,27名官兵火速赶赴现场扑救。

    到达现场后,消防队员立刻到楼顶铺设了水带,对排烟管道进行冲洗,并对其进行降温冷却,同时,另一水枪铺设至厨房内部对明火进行打击,排烟小组也对会馆内的浓烟进行了排放。

    在消防队员的全力抢救下,10分钟左右,店内的浓烟渐淡,险情被排除。

    消防部门提醒,从安全的角度出发,餐馆、酒店的油烟管道应该定期清洗,至少3个月要彻底清洗一次。

    抱青会馆,是一家以浙菜为主的餐厅。一般人对它可能没什么印象。但是,餐厅本身的房子却赫赫有名。清末民初,八代都是做丝绸生意的南浔富商邢抱青在西湖边上建造起了这幢具有典型欧式风格的古典建筑——抱青别墅。

    抱青别墅,被称为北山路上最美的别墅,建造于1907年。2004年9月重新修缮后对游人开放。

    昨天火灾发生后,西湖景区园文局的工作人员也是马上赶到了现场,经检查发现,火警没有造成建筑损毁。


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